Słowo do Słowa

Leniwy, niedzielny poranek sprawił, że postanowiliśmy przygotować naszym gościom klasyczne, angielskie śniadanie… Z uwagi na jego złożoność i brak czasu na przygotowania podczas pracującego tygodnia, dzisiejszy dzień okazał się najlepszy, by nadrobić te kulinarne zaległości.

Tradycyjny English Breakfast składa się z: fasolki z puszki (typu: mały  Jaś), smażonego bekonu, pieczarek, kiełbasek, jajka sadzonego oraz tostów…

Właśnie tak podane, miałam okazję zjeść po raz pierwszy, na dzień po przylocie do Anglii, w 2004 roku. Pamiętam moje zdziwienie, gdy zobaczyłam to wszystko na jednym talerzu, zastanawiając się czy to pora na śniadanie, czy raczej na obiad… Zjadłam z grzeczności, by nie urazić gospodarza, ale jak do tej pory, ten gigantyczny i nietypowy posiłek był moim pierwszym i… zapewne ostatnim w takiej wersji. Fakt, jest bardzo syty, ponieważ po tym zestawie nie czułam głodu aż do wieczora, ale do dziś się dziwię, dlaczego właśnie to specyficzne połączenie produktów, Anglicy wybrali na swoje śniadanie…

Mimo obecnego miejsca zamieszkania, na początek dnia, wolę musli i delikatny nabiał… albo, tak jak ostatnio Nutellę, bo też daje mi energię (szczególnie o 5 rano) i dużo szybciej się przygotowuje :)

Trudno, typowe, angielskie jadło… zostawiam koneserom lub miejscowym… Smacznego, choć na pewno… nie na zdrowie!