Pełnia lata w Trójmieście

przez Ola @ Sierpień 29, 2019

Dokładnie tydzień temu siedziałam na lotnisku w Luton, czekając na samolot do Gdańska. W tę mini-podróż wybrałam się z Małżonem, by w rodzinnym gronie świętować okrągłe urodziny mojego taty. Sierpniowa wizyta na Wybrzeżu (moja pierwsza od czasu studiów w szczycie sezonu turystycznego) zbiegła (…)

Czytaj dalej

Lagom – szwedzka sztuka równowagi

przez Ola @ Sierpień 22, 2019

Jakiś czas temu, bardzo popularnym słowem, szczególnie używanym jesienią i zimą było duńskie „Hygge”, określające radość chwili, dobrą atmosferę przy stole, czy przytulny wystrój domu. Teraz przyszła moda na kolejne, tym razem szwedzkie – „LAGOM”, rozumiane jako sztuka szeroko pojmowanej (…)

Czytaj dalej

Słowo od… Linnea Dunne

przez Ola @ Sierpień 18, 2019

„Może i Szwedzi nie są najszczęśliwszym narodem na świecie, ale nieodmiennie plasują się w górnej dziesiątce najróżniejszych rankingów zadowolenia. Oto koronny przykład szczęścia w stylu lagom – umiarkowania, a nie euforii i uniesienia, a już zdecydowanie nie samozadowolenia.”

Pasta z białej fasoli i z suszonych pomidorów

przez Ola @ Sierpień 13, 2019

Nie jest tajemnicą, że minimalizuję swoje wizyty w kuchni do konkretnych czynności, dlatego nie w każdy weekend mój dom pachnie ciastem i próżno szukać na stole obiadu z dwóch dań, ale na pewno bardzo lubię próbować nowych smaków, dlatego chętnie (…)

Czytaj dalej