„Julie i Julia”
przez Ola @ Maj 23, 2012
Dla relaksu, po pracy obejrzałam dziś film „Julie i Julia”. Nie wiem czy to mistrzowsko zagrana przez Meryl Streep rola, czy to ten niesamowicie uroczy klimat Francji z lat 50-tych sprawił, że obejrzałam ten film po raz drugi. A to mi się nigdy nie zdarza, nie licząc oczywiście hitu z Patrickiem Swayze i Jennifer Grey - „Dirty Dancing”, który jako nastolatka obejrzałam, uwaga… 12 razy! Czy ktoś da więcej?
Wracając do filmowej Julii, to muszę wspomnieć, że to jak najbardziej realna osoba, która pewnego dnia postanawia nauczyć się gotować dobrze i smacznie… Umożliwia jej to pobyt we Francji, gdzie jak wiadomo jedzenie jest sztuką…
W 1951 roku Julia Child, jako pierwsza kobieta, kończy w Paryżu prestiżową szkołę dla kucharzy Le Cordon Blue, co w niedalekiej przyszłości, stanie się jej przepustka do sławy… Do obejrzenia tego filmu nikt nie musiał mnie specjalnie zachęcać, ponieważ przeczytałam wcześniej jej książkę „Moje życie we Francji” i byłam nią zachwycona. Do dziś jest ona jednym z moich obowiązkowych czytadeł, polecanych znajomym, ale i nie tylko znajomym… ponieważ podzieliłam się kiedyś swoja opinią na stronie Empiku:
„To autobiograficzna opowieść o jej sześcioletnim pobycie w Paryżu i Marsylii i pięknie opowiedziana historia. To książka pełna optymizmu, chęci życia i poznawania… nowego języka, nowej kultury i nowych smaków, bez względu na wiek. Opisuje radości małych rzeczy i zgłębiania wiedzy kulinarnej, która z czasem staje się pasją i sposobem na życie, dając ogromną satysfakcję i późniejszy sukces. Autorka, jak sama pisała, zakochała się we Francji i we francuskim jedzeniu, a ja… zakochałam się w tej książce od pierwszego rozdziału, ponieważ pozwala smakować każde słowo i delektować się tym wszystkim, co zawiera… żałując, że się kończy. Chłonąc każde słowo, można poczuć smak miasta i potraw, widzieć opisywane obrazy, jakby się tam było… a po takiej lekturze ma się już tylko ochotę odkryć pasję we własnej kuchni… i próbować… i smakować… i tworzyć…”
.
Dodaj komentarz