Miesiąc w obiektywie – Grudzień’ 19

przez Ola @ Styczeń 7, 2020

Uwielbiam myśleć o Świętach jak wiem, że nie będę ich spędzać w Londynie;) Wtedy o wiele bardziej cieszy mnie grudniowa atmosfera nad Tamizą, odliczanie do wyjazdu,

Przedświąteczny Londyn

Covent Garden na święta

a w końcu mój wkład w dekorowanie mieszkania, tym razem tego polskiego…

Święta w Gdyni, 2019

Co ciekawe, już latem było wiadomo, że ten wyjątkowy czas spędzimy w Gdyni z naszymi rodzicami i jak tylko kupiliśmy bilety, to zaczęliśmy planowanie pierwszego Bożego Narodzenia w szczegółach… aż nadszedł pierwszy zimowego dzień urlopu;)

Kolędnicy w Gdańsku

Poza trójmiejskim Jarmarkiem Bożonarodzeniowym, przedświąteczną atmosferę stworzył nam dodatkowo zespół Zakopower swoim koncertem kolęd i pastorałek w Filharmonii Bałtyckiej w Gdańsku. Było pięknie!

Zakopower - Kolędowo, Gdańsk 2019

Sebastian Karpiel-Bułecka, Gdańsk 2019

Udało nam się wygospodarować łącznie dwa tygodnie urlopu i wykorzystać go owocnie na tradycyjne świętowanie przy stole

Wigilia w Gdyni

jak również… na wspólne spacery nad morzem…

Sopot - Monciak

Sopockie molo

Sopot - poświąteczne molo

Sopocka mewa

W ramach zaplanowanych wyjazdów, zaraz po Świętach wybraliśmy się do stolicy, przypomnieć sobie Warszawę, która przez ponad dwa lata była naszym domem. Pomimo upływu czasu, z przyjemnością stwierdzam, że miłość do miasta nie minęła, dlatego znów czułam się tam jak u siebie. O dekoracjach jakie przygotował Wilanów, czy Stare Miasto jeszcze długo będzie się mówiło a, sam Londyn… może sobie tylko o takich pomarzyć;))

Światła w Warszawie - 2019

Niestety, pogoda w obu miastach się nie podpisała, a wizyty, zarówno na Północy jak i w centrum kraju, minęły nam bez śniegu i słońca. Ale, do trzech razy sztuka i tak, na ostatnim etapie naszego urlopu, podczas zwiedzania Budapesztu, nagrodziła nas hojnie błękitem nieba i w takiej iście marcowej aurze przywitaliśmy Nowy 2020 Rok!!!

1. Buda, widok na Peszt

1. Nad Dunajem w Peszcie

1. W Peszcie

Żegnając GRUDZIEŃ tym subiektywnym podsumowaniem, podzielę się jeszcze moimi księgarskimi wyborami minionego miesiąca…

Grudniowe książki

i tym, co udało mi się złowić w… kosmetyczne sieci.

Wszystkiego dobrego na te kolejne dwanaście miesięcy!!!

Słowo od… Carla Barda

przez Ola @ Styczeń 5, 2020

Nowy rok

„Choć nikt nie może cofnąć się w czasie i zmienić początku na zupełnie inny, to każdy może zacząć dziś i stworzyć całkiem nowe zakończenie.”

Pasta kanapkowa z ziaren słonecznika

przez Ola @ Styczeń 2, 2020

Witam Was ciepło już w nowym roku!

Mam nadzieję, że spędziliście cudowne Święta wśród najbliższych, a Sylwester minął Wam tak jak to sobie wcześniej zaplanowaliście. My, po dwóch tygodniach nieobecności na Wyspach, podczas której byliśmy gospodarzami, gośćmi, a także i turystami, wróciliśmy dziś do naszej londyńskiej rzeczywistości:( Już wkrótce przedstawię Wam foto-skrót z ostatniego miesiąca 2019 roku, a tymczasem dzielę się przepisem na lekką pastę ze słonecznika… jako alternatywę do ciężkich, świątecznych potraw, którymi jeszcze niedawno wszyscy się objadaliśmy. Do jej zrobienia potrzebujemy:

- 1,5 szklanki ziaren słonecznika (moczonego w wcześniej w zimnej wodzie przez noc),
- 5 pomidorów suszonych w oleju,
- 2 ząbki czosnku,
- świeża natka pietruszki,
- 3 łyżki soku z cytryny

Odcedzone ziarna słonecznika miksujemy na gładką masę z wszystkimi składnikami, a następnie doprawiamy wedle uznania solą, pieprzem i suszonymi ziołami. Jeśli konsystencja pasty po zblendowaniu będzie zbyt gęsta, proponuję dodać trochę wody lub oleju z suszonych pomidorów.

Pasta kanapkowa ze słonecznika

Nie muszę za to dodawać, że jest szybka w wykonaniu i bardzo smaczna, po prostu… idealna na nowy początek dnia, miesiąca, czy roku – polecam!

Słowo na ten świąteczny czas…

przez Ola @ Grudzień 25, 2019

Choinka

Spokojnych, tradycyjnych i bardzo rodzinnych Świąt dla Was, Waszych bliskich oraz Wszystkich, z którymi zasiadacie do wspólnego stołu… Niech ten wyjątkowy czas upłynie Wam tak jak chcieliście i tak jak tego oczekiwaliście, a… codzienność w Nowym 2020 Roku będzie świętem, nie tylko od Święta… Wszystkiego naj, najlepszego!!!