Słowo do Słowa

W tym tygodniu kończy się luty i tym samym wiosna zbliża się do nas większymi krokami… nareszcie! Lada dzień ociepli się na dobre i w końcu będziemy mogli rozstać się z wełną i jej ciepłymi koleżankami…

Z okazji nadchodzącej wiosny wiele osób planuje pozbyć się nie tylko warstwowych ubrań, ale i zbędnych kilogramów, których naturalnie przybywa podczas leniwej zimy. Zaczynają sami szukać „diety cud” lub pytają wśród znajomych o te już sprawdzone, licząc na szybki rezultat u siebie… A przecież jesteśmy różni, dlatego zgadzam się  z opinią Lukrecjusza, który mówił, że „to, co żywnością jest dla jednego człowieka, może być trucizną dla drugiego…” 

Nasz organizm, co często potwierdza się w praktyce, może przechodzić konkretną dietę zupełnie inaczej niż ten koleżanki i skutecznie odchudzać znajomą, ale nie być wcale dobrą dla nas. Żeby jednak nie eksperymentować na sobie za bardzo i ślepo nie testować polecanych tu i ówdzie diet, wystarczy upewnić się, że znamy swoją grupę krwi, bo jak się okazuje to właśnie ona ma ogromny wpływ na nasz jadłospis, a dzięki temu także na naszą wagę… Dowiedli tego dwaj lekarze ze Stanów Zjednoczonych, ojciec i syn – James i Peter D’Adamo, przeprowadzając liczne testy, w których badali działanie produktów spożywczych na różnych ludzi, czym później podzielili się w swojej książce - „Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi.”

W najbliższych dniach podsumuję to, co dla nas najważniejsze, czyli listę produktów pożądanych i zakazanych dla poszczególnych grup krwi, byście sami mogli rzucić na to okiem, a może i nawet zastosować w swoim przyszłym jadłospisie…

W pierwszej części tematu przedstawiam listę niezbędnych produktów w codziennym menu:

W pierwszej części tematu przedstawiam listę niezbędnych produktów w codziennym menu:

1. Osoby z grupą krwi 0, to pełni energii optymiści, uwielbiający ruch i mający łatwość nawiązywania kontaktów. W ich diecie POWINNY się znaleźć: chuda wołowina, baranina, cielęcina, dziczyzna, wątróbka, dorsz, halibut, łosoś, makrela, śledź, szczupak, oliwa z oliwek i olej z siemienia lnianego, brokuły, cebula czerwona i żółta, chrzan, czosnek, czerwona papryka, kalarepa, pietruszka, por, szpinak, rzepa, figi, śliwki, czereśnie, mango, wiśnie, sok ananasowy, wiśniowy, kompot z suszonych śliwek, herbata zielona, czerwona i woda.

2. Osoby z grupą krwi A, to ludzie opanowani, często skrywający swoje emocje, ale chętni do pracy w grupie. W ich diecie POWINNY się znaleźć: dorsz, karp, łosoś, makrela i… ślimaki, mleko sojowe, ser tofu, oliwa z oliwek, olej z siemienia lnianego, pieczywo ryżowe, makaron razowy, kasza gryczana - z warzyw: botwinka, brokuły, cebula czerwona, chrzan, czosnek, kalarepa, pietruszka, por, szpinak, fasola biała, soja, ananasy, morele, cytryny, śliwki, grejpfruty, wiśnie, sok ananasowy, grejpfrutowy, morelowy, czerwone wino, herbata zielona, kawa.

3. Osoby z grupą krwi B, to artystyczne dusze, lubiące wyzwania i zmiany. W ich diecie POWINNY się znaleźć: baranina, dziczyzna, jagnięcina, dorsz, halibut, makrela, sardynka, szczupak, chude mleko, jogurt, ser feta, mozzarella, kozi, kefir, jaja, oliwa z oliwek, otręby owsiane i ryżowe, ryż dmuchany, owsianka, pieczywo chrupkie, pieczywo ryżowe, bakłażany, brokuły, brukselka, buraki, kapusta biała i czerwona, kalafiory, marchew, papryka, pietruszka, fasolka, ananasy, banany, papaja, śliwki, winogrona, żurawina

4. Osoby z grupą krwi AB, to bezinteresowni wrażliwcy z charyzmą i bardzo dobrzy organizatorzy. W ich diecie POWINNY się znaleźć: baranina, indyk, dorsz, makrela, sardynka, morszczuk, jogurt, kefir, ser kozi, feta, mozzarella, wiejski, jaja, oliwa z oliwek, owsianka, chleb żytni, wafle ryżowe, ryż, pieczywo chrupkie, makarony z mąki ryżowej, żytniej i owsianej, bakłażany, brokuły, buraki, czosnek, kalafior, ogórek, pietruszka, seler, fasola czerwona, soczewica, agrest, ananasy, cytryny, figi, śliwki, grejpfruty, winogrona, wiśnie, sok marchwiowy, winogronowy, żurawinowy, kawa, zielona herbata, orzeszki ziemne, orzechy włoskie