Domowy paprykarz na Wielki Post
przez Ola @ Kwiecień 10, 2020
W Wielki Piątek część osób zupełnie rezygnuje z posiłków lub wyraźnie minimalizuje swoje porcje.
Najważniejsze, by dziś nie jeść mięsa, dlatego proponuję Wam domowy paprykarz:
Do jego przygotowania potrzebujemy:
- 1 marchewkę startą na tarce o grubych oczkach,
- 1 cebulę pokrojona w kostkę,
które smażymy do miękkości.
Do ostudzonych warzyw dodajemy:
- 4 łyżeczki przecieru pomidorowego,
- 1 łyżeczkę ketchupu,
- szczyptę papryki ostrej i słodkiej oraz sól i pieprz do smaku,
- 75g ugotowanego ryżu,
- 1 makrelę.
i wszystko dokładnie mieszamy.
Paprykarz, który jest świetną alternatywą dla wędlin i pasztetów, podaję na grzance z ciemnego chleba, dekorując kanapkę ogórkiem konserwowym lub kiszonym.
Polecam nie tylko w czasie Wielkiego Postu;)
Dodaj komentarz