Zdrowo namieszane
przez Ola @ Lipiec 23, 2015
Mieszanka orzechów z suszonymi owocami nie na darmo nazywana jest „mieszanką studencką”, ponieważ ze względu na swój skład jest wartościową i zarazem naturalną przekąską dla zapracowanego mózgu. Oczywiście poleca się ją nie tylko osobom uczącym, a mnie ze względu na (…)
Moje spotkanie z ajurwedą, czyli dr Chauhan w Gdańsku
przez Ola @ Lipiec 21, 2015
Podczas ostatniego pobytu w Trójmieście miałam okazję posłuchać wykładu dr Partapa Chauhana z Indii na temat wpływu jedzenia na umysł i ciało. Sam doktor to zasłużony dla swojego kraju człowiek, ale właśnie z uwagi na te zasługi, chyba łatwiej byłoby napisać (…)
Słowo od… Jarosława Kreta
przez Ola @ Lipiec 19, 2015
„Dobre danie to takie, w którym czuje się osobisty dotyk kucharza. Najważniejszy jest własny zmysł smaku. Ten, kto się trzyma sztywno przepisu, nigdy nie zrobi dobrego jedzenia, bo nie włoży w nie serca. Nawet do przygotowania kawy potrzebna jest pasja (…)